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渭南市食藥局來公司瑞泉事業部檢查指導工作
查看次數:215  發布日期:2021/5/20 9:57:03

      2021年5月17日,渭南市食藥局一行對瑞泉事業部進行檢查指導工作,為進一步推進夏季學校食堂食品安全,強化安全意識,防范食品事故發生,保障學校師生飲食安全,食藥局特對瑞泉事業部食品安全作如下檢查工作:

              

              

              1.食堂入口設置消殺用品。

                                    

                                    

            2.食用油及面粉等原材料生產日期、有效期,儲存條件、儲存方式及原材料資質證件。

                                    

          3.區域負責人及員工健康公示欄信息墻。

                                    

         4.每日各區域工作記錄表信息完整情況。

                                    

       5.食堂設備的衛生、運行狀況及廠家資質。

   以上檢查項目均符合要求,隨著夏季高溫高濕天氣來臨,校園食品安全進入風險集中、問題易發時段,我公司將高度重視食品安全工作,進一步規范應急處置程序,加強食品安全風險防控措施培訓,為學校師生提供安全、衛生的就餐保障。

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